Nouilles coréennes en gros : la tendance K-Food qui s'impose en Europe

Samyang, Nongshim, Ottogi : les nouilles instantanées coréennes conquièrent les rayons de la grande distribution européenne. La K-Food est passée du statut de niche à celui de tendance grand public, portée par TikTok et les réseaux sociaux.

La vague K-Food en Europe

La cuisine coréenne est passée en quelques années aux rayons mainstream des supermarchés. Le Buldak de Samyang, devenu viral sur TikTok avec le fire noodle challenge, a enregistré des ventes record dans toute l'Europe. Les distributeurs qui ont référencé ces produits en avance constatent des rotations bien supérieures à la moyenne du rayon épicerie du monde.

Viral = profitable

Les produits viraux génèrent une demande de pull — le consommateur cherche activement le produit — qui réduit le besoin de promotion prix en rayon.

Les marques phares

Samyang Foods : leader du segment épicé, gamme Buldak (2x Spicy, Carbonara, Cheese, Curry, Jjajang). Nongshim : le numéro 1 coréen en volume avec le célèbre Shin Ramyun, et le Shin Ramyun Black premium. Ottogi : positionnement accessible, idéal pour les premiers prix avec Jin Ramen.

Conformité réglementaire

Le règlement INCO impose que l'étiquetage soit intégralement en français. Un produit importé avec uniquement un étiquetage en coréen ne peut pas légalement être mis en vente sur le marché français. Martigane garantit la conformité étiquetage sur l'intégralité de sa gamme.

Conformité garantie

Tous nos produits asiatiques sont livrés avec étiquetage en français conforme au règlement INCO. Pas de mauvaise surprise lors d'un contrôle DDPP ou d'un audit GMS.

Les nouilles coréennes s'installent durablement dans les rayons européens. Martigane vous permet de surfer sur cette tendance K-Food sans les contraintes de l'import direct.

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