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OKF COCO et Jelly Chew : comprendre les boissons à la gelée de coco

Une base à la coco et des morceaux de gelée créent une expérience différente d’un soda ou d’une eau de coco. COCO et Jelly Chew se sélectionnent par la recette, la texture, la saveur et le format, puis par les contraintes de vente et de livraison.

Aloe Vera KingCOCO & Jelly ChewSmoothie & Sparkling

Dossier Institut Martigane · 5 octobre 2026 · Références fabricant consultées, disponibilité à confirmer.

Ce guide présente les gammes documentées par OKF. Les références pouvant être proposées par Martigane, leur étiquetage et les conditions d’achat sont confirmés après étude de votre demande.

Les références OKF du catalogue Chefsunpark

Chefsunpark est la division Martigane dédiée aux produits asiatiques. Son catalogue consulté le 23 octobre 2026 réunit 186 références OKF, avec leurs codes, formats et conditionnements. Retrouvez les articles présentés, puis demandez confirmation des disponibilités et tarifs.

Voir les références OKF sur Chefsunpark · Découvrir la division asiatique

Qu’est-ce qui distingue COCO ?

Dans le catalogue OKF, COCO est présenté comme une boisson avec jus de coco et gelée de coco. La présence de nata de coco apporte des morceaux à mâcher et une sensation particulière. Pour l’acheteur, c’est un élément de différenciation à expliquer clairement plutôt qu’un simple parfum ajouté.

Le produit doit être désigné comme la boisson réellement proposée. Il ne faut pas le présenter automatiquement comme de l’eau de coco pure ni comme du lait de coco. Demandez la composition complète pour connaître la base, les proportions déclarées, les ingrédients sucrants et les autres composants de la recette.

Nata de coco : se concentrer sur l’expérience de texture

Le fabricant décrit la nata de coco comme une gelée translucide à texture mâchable. Dans une boisson, son intérêt se perçoit dans la taille des morceaux, leur consistance et leur répartition. Ces caractéristiques ne peuvent pas être évaluées seulement à partir de la couleur de l’étiquette.

Une dégustation permet de comparer la quantité perçue de morceaux, leur tenue et la facilité de consommation. Si le produit est destiné à la restauration, testez également le service dans le verre ou le contenant prévu. La présence de gelée ne justifie pas, à elle seule, une promesse nutritionnelle ou de santé.

Les formats COCO présentés par le fabricant

Le catalogue montre une canette de 340 ml et des bouteilles PET de 500 ml et 1,5 litre. Il présente aussi une version COCO Zero Sugar en PET de 500 ml. Cette version doit être demandée et identifiée séparément de la recette standard.

Le 340 ml, le 500 ml refermable et le 1,5 litre correspondent à des choix pratiques distincts. Comparez l’ouverture, le poids du contenant, le stockage et la conservation après ouverture. Demandez les unités par carton et les dimensions ; la contenance ne permet pas de déduire la quantité d’une palette.

Repères du catalogue officiel OKF · disponibilité à confirmer
Référence / matériauFormats présentésPage catalogue
COCO · canette340 ml16
COCO · PET500 ml ; 1,5 L16
COCO Zero Sugar · PET500 ml16
Jelly Chew · PET350, 500 ml17

Jelly Chew : des variantes fruitées avec gelée

Jelly Chew est présenté avec jus de coco et gelée de coco. Le catalogue montre en 350 ml des variantes coco, ananas, fraise et melon. Pour le 500 ml, il ajoute notamment mangue, pêche, pastèque et litchi. Les correspondances entre saveur et format doivent être confirmées dans la proposition.

Pour une première sélection, comparez une référence coco avec une variante fruitée. Cela permet d’observer si votre clientèle choisit d’abord la texture ou le parfum. Ne reprenez pas une description gustative précise sans avoir dégusté la recette proposée : la douceur, l’acidité et l’intensité varient avec la composition.

COCO, Jelly Chew et aloe : trois demandes à ne pas mélanger

Une demande « boisson avec morceaux » reste trop large. Elle doit préciser COCO, Jelly Chew ou Aloe Vera King, car la nature de la base et des inclusions diffère. Les produits peuvent occuper une zone commune de découverte en magasin tout en conservant des désignations claires.

Sur une fiche, indiquez d’abord la famille, puis la saveur, le volume, le matériau et la version standard ou Zero Sugar. Cette hiérarchie aide le client à choisir et réduit le risque de substitutions lors d’une commande ou d’un réassort.

Composition et nutrition : les données à demander

Relevez les proportions de coco et de gelée lorsqu’elles sont déclarées, les sucres, les ingrédients sucrants, les arômes et les additifs. Si une référence Zero Sugar est recherchée, vérifiez sa liste d’ingrédients et sa déclaration nutritionnelle propres. La formule standard ne doit pas être utilisée pour sa fiche.

La texture mâchable ne signifie pas que toutes les références ont la même teneur en fibres, en sucres ou en calories. Une mention « sans conservateurs » ou « sans colorants artificiels » doit être rattachée au produit documenté et à son étiquette, sans être étendue à toute la marque.

Présentation et conservation pour le point de vente

Expliquez en rayon la présence de gelée : un client découvrant la marque doit comprendre qu’il trouvera des morceaux dans la boisson. Conservez la distinction entre les saveurs et les recettes pour faciliter la lecture, surtout si plusieurs formats cohabitent.

Pour servir frais, stocker avant ouverture ou conserver une bouteille ouverte, suivez les indications de la référence. Vérifiez les consignes d’agitation et de consommation. À réception, contrôlez l’état des contenants, les dates et le lot avant de placer les produits en vente.

Préparer une demande COCO ou Jelly Chew

Transmettez la famille exacte, les saveurs, les formats et les quantités par référence. Ajoutez le pays de vente, le point de livraison, la langue d’étiquetage souhaitée, la conservation résiduelle attendue et les alternatives acceptables.

L’offre devra confirmer les produits accessibles, la composition et les documents, les conditionnements carton et palette, le minimum réalisable et les possibilités de panachage. Les exemples fabricant présentés dans ce guide ne constituent pas un inventaire de stock Martigane.

Questions fréquentes sur ces boissons

COCO est-il une eau de coco pure ?

Le catalogue présente COCO comme une boisson avec jus et gelée de coco. La dénomination et la composition de la référence permettent de préciser sa nature ; elle ne doit pas être assimilée automatiquement à une eau de coco pure.

Jelly Chew existe-t-il dans les mêmes saveurs en 350 et 500 ml ?

Les présentations du catalogue diffèrent selon le volume. Faites préciser la combinaison saveur-format demandée.

Peut-on commander un assortiment de plusieurs saveurs ?

Demandez les possibilités de panachage. Elles dépendent de l’offre, des unités logistiques et des quantités ; elles ne peuvent pas être déduites du nombre de saveurs présentées.

Sources produits et vérification

Gammes et formats vérifiés sur le site et le catalogue officiel OKF consultés le 5 octobre 2026. Les repères de formats concernent les présentations montrées ; ils ne garantissent pas la disponibilité dans un pays donné. Pour une commande, demander la fiche et l’étiquette de la référence proposée.

OKF · Gammes fabricant · Catalogue officiel OKF · Catalogue Martigane

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L'Institut Martigane est le centre de ressources professionnelles de Martigane SAS, spécialiste de la distribution alimentaire B2B basé à Lille.

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