Transformer une désignation en critères mesurables
Un nom produit et un grade commercial ne suffisent pas toujours. Décrivez les paramètres attendus avec leurs unités, seuils, tolérances et méthodes. Précisez les critères d’acceptation pour l’usage final et les variantes qui nécessitent votre accord préalable.
Comparer la fiche technique et le lot proposé
Une fiche décrit le produit ; un certificat d’analyse porte sur des résultats identifiés. Vérifiez le lien entre analyses, lot, date, laboratoire et méthode. Si un échantillon ou une inspection est nécessaire, précisez qui les organise et à quelle étape la validation intervient.
Préparer la traçabilité et la conservation
Demandez l’identification du fabricant ou établissement, de l’origine et du lot, ainsi que les dates utiles. Pour l’alimentaire, précisez la composition, les allergènes et la conservation attendue à réception. Les produits congelés nécessitent aussi des conditions de transport documentées.
Vérifier l’accès au marché importateur
Les exigences changent selon produit, origine et destination. Le responsable de l’importation doit vérifier les autorisations, contrôles et documents applicables. Les produits d’origine animale exigent une attention particulière à l’éligibilité de l’origine et de l’établissement.
Demander les certifications utiles au projet
Une certification bio, halal ou autre exigence doit être explicitement demandée et vérifiée : titulaire, organisme, validité et périmètre produit. Sa présence dans une présentation commerciale ne remplace pas un document applicable au lot ou à l’opération.
Préparer votre achat en volume
Produit, grade, quantité et destination : transmettez les éléments utiles à une proposition adaptée.
Sources et points de vérification
Martigane · Import-export · ICC · Incoterms 2020 · ICC Academy · FCA or FOB · Access2Markets · Export guide
Guides complémentaires
Sourcing de commodités : du besoin à l’offre
Structurer un achat de commodités avec Martigane : cahier des charges, sélection fournisseur, comparaison des offres et validation documentaire.
Consulter →GUIDE ACHETEURConditionnements : sacs, big bags, vrac et conteneurs
Comparer sacs, big bags, flexitanks, IBC et transport frigorifique pour un achat de commodités adapté au produit et à la réception.
Consulter →GUIDE ACHETEURLogistique maritime et Incoterms pour les commodités
Préparer un transport de commodités : lieu nommé, FCA, FOB, CFR, CIF, documents et coordination de la réception.
Consulter →GUIDE ACHETEURQualité export : spécifications, analyses et traçabilité
Préparer un cahier des charges de commodités : paramètres mesurables, analyses du lot, traçabilité et exigences du pays importateur.
Consulter →GUIDE ACHETEURApprovisionnement industriel et achats récurrents
Cadrer un achat spot ou un approvisionnement récurrent : volumes, qualité constante, planning et réception pour les acheteurs professionnels.
Consulter →