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Boissons
Le rayon boissons représente en moyenne 8 à 12 % du CA d'un supermarché. C'est l'un des rayons à plus forte rotation, avec des références qui se réapprovisionnent plusieurs fois par semaine dans les grandes surfaces. Une rupture sur Coca-Cola ou Red Bull se traduit immédiatement par une insatisfaction client visible.
Une rupture de stock coûte en moyenne 4 % du CA hebdomadaire de la catégorie. Sur le rayon boissons, l'impact est immédiatement visible et difficile à récupérer.
Fiabilité des délais : demandez les statistiques de taux de service sur 12 mois. Largeur du catalogue : un partenaire multi-marques simplifie la gestion des commandes. Traçabilité documentaire : DDM, certificats d'origine, numéros de lot systématiques. Flexibilité des conditionnements : palette, demi-palette, commande mixte.
Un seul interlocuteur commercial pour votre portefeuille boissons complet. Facturation consolidée, conditions tarifaires négociées sur l'ensemble du volume commandé, réactivité accrue en cas d'aléa d'approvisionnement.
Martigane centralise pour vous l'approvisionnement en boissons et produits alimentaires. Un seul partenaire, un seul bon de commande, une seule livraison.
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Nous contacter ← Retour à BoissonsL'Institut Martigane est le centre de ressources professionnelles de Martigane SAS, spécialiste de la distribution alimentaire B2B basé à Lille.