Huiles alimentaires
Huile de palme B2B : RBD, CPO et certification RSPO pour l'export Afrique
RBD / CPOCertification RSPOFlexi-tanks 20t
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L'huile de palme est présente dans 50% des produits de grande consommation : margarines, biscuits, chocolats, pâtes à tartiner, cosmétiques, produits ménagers. Sa stabilité à haute température, son point de fusion élevé et son prix compétitif en font une matière première irremplaçable pour l'industrie agroalimentaire mondiale.
En Afrique subsaharienne, l'huile de palme est également produite localement (Côte d'Ivoire, Ghana, Nigeria, Cameroun) mais la production locale reste insuffisante face à la demande. Martigane importe depuis la Malaisie et l'Indonésie pour compléter l'approvisionnement de ses clients africains et européens.
RBD (Refined Bleached Deodorized) : huile raffinée, blanchie, désodorisée. Couleur jaune pâle, goût neutre, FFA < 0,1%. Pour la consommation directe, la friture industrielle, les margarines. Standard export vers l'Afrique de l'Ouest.
CPO (Crude Palm Oil) : huile brute non raffinée, orange-rouge, riche en bêta-carotène. FFA pouvant atteindre 5%. Pour les huileries locales qui raffinent sur place. Prix inférieur au RBD.
L'huile de palme fait l'objet de controverses liées à la déforestation en Asie du Sud-Est. En réponse, la certification RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) garantit que la production respecte des critères environnementaux et sociaux stricts : absence de déforestation, protection de la biodiversité, respect des droits des travailleurs.
Pour les distributeurs européens dont les clients sont de grandes enseignes de distribution ou des industriels sensibles aux enjeux RSE, Martigane peut sourcer de l'huile de palme certifiée RSPO auprès de moulins certifiés en Malaisie et Indonésie, avec Chain of Custody (CoC) documentée.
L'Afrique consomme environ 6 millions de tonnes d'huile de palme par an, dont une partie significative est importée. Les principaux marchés importateurs sont le Nigeria, la Côte d'Ivoire, le Ghana et le Cameroun. La croissance de la demande (+4%/an) dépasse la croissance de la production locale, créant un déficit structurel que Martigane contribue à combler.
L'huile de palme présente une contrainte logistique importante : elle se solidifie à température ambiante inférieure à 25-30°C (point de fusion entre 33 et 39°C selon le grade). Le transport en flexi-tank ou en IBC nécessite donc des précautions particulières :
Martigane travaille avec des transitaires spécialisés dans les huiles liquides et maîtrise ces contraintes logistiques pour garantir l'intégrité du produit à destination.
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