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Epicerie
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La pénurie d'huile de tournesol liée au conflit en Ukraine a mis en lumière la fragilité des chaînes mono-source. Les acheteurs sérieux travaillent aujourd'hui avec au moins deux fournisseurs et des origines diversifiées : Ukraine, Argentine, Hongrie, Roumanie selon les disponibilités du marché.
Les distributeurs qui ont le mieux traversé la crise 2022 avaient anticipé avec un stock tampon et des fournisseurs alternatifs référencés. Martigane peut vous aider à structurer cette approche.
Huile de tournesol : la plus demandée en GMS France et Belgique, neutre en gout et polyvalente. Huile de colza : riche en omega-3, image positive nutrition, très demandée au Royaume-Uni. Huile d'olive : segment premium en forte croissance, prix volatil lié aux sécheresses méditerranéennes.
Le taux d'acidité est l'indicateur principal de fraîcheur : une huile de qualité supérieure affiche un taux inférieur à 0,2 %. Formats disponibles : bouteille 1L (standard GMS), bidon 5L et 10L (CHR et restauration collective), conditionnements industriels sur demande.
Tous nos lots d'huiles sont analysés en laboratoire avant expédition. Fiche d'analyse complète (acidité, indice de peroxyde, humidité) disponible sur simple demande.
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Nous contacter ← Retour à EpicerieLe nom de marque ne suffit pas à préciser une commande. Les références ci-dessous ont été identifiées dans le catalogue Martigane consulté le 2 octobre 2026. Comparez le format, la variante et l’emballage ; demandez ensuite les unités par carton, la durée de conservation résiduelle et les conditions de livraison. L’affichage d’une fiche ne confirme ni le stock ni le tarif.
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Demander une offre pour ces référencesL'Institut Martigane est le centre de ressources professionnelles de Martigane SAS, spécialiste de la distribution alimentaire B2B basé à Lille.