Huile premium · Export
Huile d'Olive Vierge Extra & Ordinaire
Multi-origines méditerranéennes — Espagne, Italie, Tunisie, Grèce — Conditionnements export
Extra Vierge < 0,8%MéditerranéeBio disponible
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Multi-origines méditerranéennes — Espagne, Italie, Tunisie, Grèce — Conditionnements export
| Catégorie | Vierge Extra / Vierge / Ordinaire / Pomace |
| Origine | Espagne, Italie, Tunisie, Grèce, Maroc |
| Acidité (Extra Vierge) | ≤ 0,8% (acide oléique) |
| Acidité (Vierge) | ≤ 2% |
| Indice de peroxyde | ≤ 20 mEq O₂/kg (Extra Vierge) |
| Polyphénols | Variable selon origine et millésime |
| Conditionnement | Bidons fer blanc 5L, fûts 200L, IBC 1000L, vrac maritime |
| Volume minimum | 1 palette (80 bidons 5L) ou 1 fût |
| Certification Bio | Disponible sur origines Tunisie et Espagne |
| Certification halal | Incluse (l'huile d'olive est naturellement halal) |
Le Maghreb et le Moyen-Orient sont les marchés à plus forte croissance pour l'huile d'olive premium. Le Maroc, la Tunisie et l'Algérie disposent d'une culture oléicole ancienne mais d'une production insuffisante pour satisfaire leur demande croissante. Les pays du Golfe (Arabie Saoudite, EAU, Qatar) importent massivement de l'huile d'olive comme produit premium associé au régime méditerranéen.
La volatilité des prix de l'huile d'olive a atteint des niveaux historiques en 2023-2024 en raison des sécheresses en Espagne et en Italie (premiers et deuxièmes producteurs mondiaux). La Tunisie est devenue une origine stratégique : troisième producteur mondial, ses prix restent compétitifs et sa qualité est reconnue internationalement.
La Tunisie produit une huile d'olive Extra Vierge de très bonne qualité, à des prix 25 à 35% inférieurs aux origines espagnoles et italiennes. Les accords d'association UE-Tunisie permettent une importation avec droits préférentiels en Europe. Pour les exportations vers l'Afrique et le Moyen-Orient, l'origine tunisienne bénéficie d'une excellente réputation.
Grossiste alimentaire et trader de commodités basé à Lille. Export vers l'Afrique et le Moyen-Orient.
