Usages et besoins des acheteurs
Grossistes, réseaux de distribution et industriels comparent la longueur du grain, le comportement à la cuisson, l’origine et la régularité des lots. Un riz blanc et un riz étuvé ne sont pas des substitutions automatiques.
Votre cahier des charges produit
- Variété, blanc ou étuvé, longueur du grain.
- Taux de brisures, humidité et matières étrangères.
- Récolte, origine et paramètres de cuisson souhaités.
- Poids net, marquage et durée de conservation résiduelle.
Conditionnement et réception
Sacs pour la distribution, big bags pour certains besoins industriels. Confirmer les poids, le nombre de sacs par palette, l’étiquetage et la protection contre l’humidité.
Documents et validation du lot
Demandez une fiche technique et les analyses adaptées au produit, reliées au lot proposé. Précisez les exigences du pays importateur et les éventuels contrôles ou échantillons avant commande. Origine, certifications et admissibilité doivent être confirmées pour l’opération.
Préparer les critères de qualitéComparer une offre complète
Comparez le même grade, le même poids net et la même base de livraison. Demandez la devise, l’Incoterm avec son lieu nommé, les frais inclus, la validité de la cotation et les conditions de paiement. Le tonnage chargeable et le calendrier sont validés pour chaque lot.
Préparer votre achat en volume
Produit, grade, quantité et destination : transmettez les éléments utiles à une proposition adaptée.
Questions avant une cotation
Quels volumes pouvez-vous étudier ?
Indiquez votre quantité en tonnes, palettes ou conteneurs et la fréquence prévue. Le minimum réalisable, le chargement et la disponibilité seront confirmés dans la proposition.
Les prix et délais sont-ils fixes ?
Non. Une offre dépend notamment du produit, du grade, de l’origine, du volume, du conditionnement et de la route logistique. Demandez sa durée de validité et les fenêtres de chargement.
Quels documents transmettre pour démarrer ?
La spécification souhaitée, la société acheteuse, le volume, le pays et le point de livraison constituent le point de départ. Ajoutez les documents ou certifications exigés par votre marché et votre usage.
Guides pour préparer votre opération
Sourcing de commodités : du besoin à l’offre
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Préparer un transport de commodités : lieu nommé, FCA, FOB, CFR, CIF, documents et coordination de la réception.
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Préparer un cahier des charges de commodités : paramètres mesurables, analyses du lot, traçabilité et exigences du pays importateur.
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